Μια πολύ νόστιμη συνταγή με αυγά

Συνταγή να γλείφετε το πιάτο

Τα αυγά του Μισέλ

Υλικά

• Αγνό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
• 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κρεμμύδια
• 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας
• 6 βιολογικά αυγά
• φέτα
• 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
• Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό
• Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Όλα τα λαχανικά να είναι βιολογικά

Εκτέλεση

Ρίχνετε το ελαιόλαδο, τις ψιλοκομμένες πιπεριές φλωρίνης, τις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου και σοτάρετε.

Αφού σοταριστούν ρίχνετε το μισό ποτήρι χυμό ντομάτας και τα βιολογικά αυγά ολόκληρα σε μάτια.

Αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε τη φέτα και αφού ψηθούν τα αυγά ρίχνετε τον άνηθο ψιλοκομμένο.

by Michel Diet

Διαβάστε, επίσης,

Σκεφτείτε ΒΙΟ-λογικά

Τι πρέπει να τρώμε για πρωινό

Αυγά και ζεστό ζυμωτό ψωμί

Βάλτε τις πρωτεΐνες στο πρωινό σας

Η δίαιτα του αυγού

Τα αυγά

Πώς να ξεχωρίζετε τα φρέσκα βιολογικά αυγά

Φάτε όσα αυγά θέλετε

Αυγά με Στάκα

Τι πρέπει να τρώμε για πρωινό

Ποια είναι πιο υγιεινά τα ωμά ή τα βραστά αυγά;

www.emedi.gr