Παρασκευή, 14 Ιουνίου, 2024
ΑρχικήΕίναι υγιεινό το μαγείρεμα στη χύτρα;
Array

Είναι υγιεινό το μαγείρεμα στη χύτρα;

Πρέπει να μαγειρεύετε στη χύτρα;

Ο βρασμός στη χύτρα διαρκεί πολύ λιγότερο. Διαρκεί το μισό χρόνο από μια απλή κατσαρόλα. Αν το φαγητό θέλει μιάμιση ώρα στην κατσαρόλα και 40 λεπτά στη χύτρα. 

Ο μικρότερος χρόνος βρασμού σημαίνει και μικρότερη καταπόνηση του τροφίμου.

Το κακό με τη χύτρα είναι ότι αναπτύσσονται πολύ υψηλές θερμοκρασίες στο εσωτερικό της χύτρας και όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερη είναι και η απώλεια σε θρεπτικά συστατικά.

Διαβάστε, επίσης,

Μυστικά για το ψήσιμο με γάστρα

Οι απώλειες βιταμινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Εξοικονόμηση ενέργειας

www.emedi.gr

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Προηγούμενο άρθροΛούπινα
Επόμενο άρθροΠοιοι πρέπει να κάνουν πιλάτες
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Κρέμα βρώμης με καραμελωμένο αχλάδι

Κρέμα βρώμης με καραμελωμένο αχλάδι. Κρέμα βρώμης με γάλα αμυγδάλου, καραμελωμένο αχλάδι, αμύγδαλο φιλέ, κανέλα και σιρόπι σφενδάμου Κρέμα βρώμης με καραμελωμένο αχλάδι ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ 1...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ