Η υγεία συνδέεται με την αλκαλικότητα στο σώμα
Το οξεοβασικό ισοζύγιο ή η οξεοβασική ισορροπία είναι η ισορροπία μεταξύ των ποσοστών ανθρακικού οξέος και διττανθρακικής βάσης μέσα στο αίμα και πρέπει η αναλογία να είναι σταθερή και 1:20, για να εξασφαλίζεται, ότι το pH του αίματος παραμένει μεταξύ 7,35 και 7,45. Στα υγιή άτομα το αίμα διατηρείται μέσα σε αυτή την στενή περιοχή αλκαλικότητας.
Αυτή η τιμή αλκαλικότητας του pH εξαρτάται από 2 μηχανισμούς: το ρυθμό ή την ταχύτητα απέκκρισης του ανθρακικού οξέος, δηλαδή του ένυδρου διοξειδίου του άνθρακα, μέσω των πνευμόνων στον εκπνεόμενο αέρα και την ικανότητα των νεφρών να απεκκρίνουν όξινα ή αλκαλικά ούρα. Όταν οι πνεύμονες και τα νεφρά πάσχουν, αυτοί οι μηχανισμοί μπορεί να μην λειτουργούν επαρκώς κι έτσι να προκύπτει οξέωση, δηλαδή υπερβολικό οξύ ή αλκάλωση δηλαδή υπερβολικό άλκαλι ή βάση.
Η δίαιτα είναι λιγότερο σημαντική από τα ελαττώματα του μεταβολισμού, αλλά έχει την ικανότητα να επηρεάζει την οξύτητα ή την αλκαλικότητα του σώματος και των ούρων.
Οι άνθρωποι που τρώνε τα πάντα απεκκρίνουν ελαφρώς όξινα ούρα.
Οι άνθρωποι που είναι χορτοφάγοι απεκκρίνουν αλκαλικά ούρα ή ουδέτερα.
Οι άνθρωποι που τρώνε πάρα πολύ κρέας εκκρίνουν πολύ όξινα ούρα, γιατί η πρωτεϊνη του κρέατος περιέχει υψηλό ποσοστό θείου, που το σώμα μετατρέπει σε θεϊκό οξύ πριν από την απέκκρισή του στα ούρα. Το υψηλό περιεχόμενο του κρέατος σε φώσφορο γίνεται φωσφορικό οξύ και αυτό συμβάλλει στην οξύτητα των ούρων.
Υπάρχουν και τα οξέα τα οργανικά που υπάρχουν στα φρούτα, στα λαχανικά και στο γιαούρτι, που δεν παράγουν όξινες αντιδράσεις μέσα στο σώμα και οξέωση, αλλά στην πραγματικότητα σχηματίζουν αλκάλια ή βάσεις.
Τα οργανικά οξέα που κάνουν αλκαλοποίηση:
-Κιτρικό οξύ: Προέρχεται από τα εσπεριδοειδή φρούτα, τον ανανά, τις ντομάτες και τα περισσότερα φρούτα. Το κιτρικό οξύ οξειδώνεται από το σώμα στον κανονικό κύκλο παραγωγής της ενέργειάς του.
-Μηλικό οξύ: Προέρχεται από τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τις ντομάτες. Το μηλικό οξύ οξειδώνεται από το σώμα στον κανονικό κύκλο παραγωγής της ενέργειάς του.
-Βενζοϊκό οξύ: Προέρχεται από τα βατόμουρα και όλα τα μούρα. Το βενζοϊκό οξύ απεκκρίνεται εύκολα από τα νεφρά, με το συνδυασμό με το αμινοξύ γλυκίνη σαν ιππουρικό οξύ.
-Ταρταρικό οξύ: Προέρχεται από τα σταφύλια, απορροφάται δύσκολα και δεν συμβάλλει στην οξεοβασική ισορροπία του σώματος.
-Οξαλικό οξύ: Προέρχεται από τις φράουλες, πράσινες ντομάτες, το ραβέντι και το σπανάκι. Το οξαλικό οξύ μπορεί να συνδεθεί με το ασβέστιο και να σχηματίσει αδιάλυτο οξαλικό ασβέστιο οπότε δεν απορροφάται. Το υπερβολικό οξαλικό οξύ μπορεί να ακινητοποιήσει το ασβέστιο και άλλα μέταλλα σε τέτοιο βαθμό, ώστε να προκαλέσει ήπια έλλειψη. Οποιοδήποτε οξαλοξικό οξύ απορροφάται οξειδώνεται εύκολα μέσα από τις υπάρχουσες διαδικασίες μεταβολισμού.
-Γαλακτικό οξύ: Προέρχεται από το γιαούρτι και μεταβολίζεται μέσα από τις ίδιες διαδικασίες του σώματος, που το απαλλάσσουν από το γαλακτικό οξύ που παράγεται από τη γλυκόζη.
Οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά παράγουν είτε οξέα είτε αλκάλια, ανάλογα με το πώς τις μεταβολίζει το σώμα. Η υπερβολική ποσότητα τροφών που παράγουν οξέα προκαλεί αρθρίτιδα, καρκίνο, παχυσαρκία και πολλές άλλες ασθένειες. Γι΄αυτό σε αυτές τις περιπτώσεις απαιτείται διατροφή αλκαλική.
Οι τροφές που σχηματίζουν οξέα
-Κρέατα όλων των ειδών, εκτός από το άλογο
-Πουλερικά
-Ψάρια
-Θαλασσινά
-Φακές
-Κρεμμύδια
-Φιστίκια
-Κάστανα
-Κριθάρι
-Ψωμί όλων των τύπων
-Αλεύρι και δημητριακά όλων των τύπων
-Ζυμαρικά
-Ρύζι
-Σιμιγδάλι
-Κακάο
-Σοκολάτα
-Αυγά
-Τυριά όλων των ειδών
Τροφές που σχηματίζουν βάσεις ή αλκάλια
-Όλοι οι χυμοί φρούτων
-Όλα τα λαχανικά, εκτός από τις φακές και τα κρεμμύδια
-Όλοι οι χυμοί λαχανικών
-Το μέλι
-Η μελάσα
-Η κρέμα γάλακτος
-Το φρέσκο γάλα όλων των τύπων
-Το κρασί
-Οι ξηροί καρποί, εκτός από τα φιστίκια και τα κάστανα
Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για αλκαλοποίηση
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για αλκαλοποίηση του οργανισμού
Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό.
Διαβάστε, επίσης,
Χρήσιμες συμβουλές για καλή υγεία
Αλκαλική διατροφή για τη θεραπεία του καρκίνου
Τι πρέπει να προσέχετε αν ακολουθείτε αλκαλική διατροφή
Ένα απλό πρωτόκολλο αλκαλοποίησης για αυτοθεραπεία του καρκίνου
Πρωτόκολλο αλκαλοποίησης του οργανισμού
Συνταγές για αλκαλοποίηση του οργανισμού
Οι καλύτερες τροφές για αλκαλοποίηση του οργανισμού
Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές
Αλκαλική διατροφή για τη θεραπεία του καρκίνου
Πώς το όξινο pH στο σώμα συνδέεται με τον καρκίνο
Απλοί τρόποι για αλκαλοποίηση του οργανισμού
Συνταγές αλκαλοποίησης για να διαλύσουν το λίπος στην κοιλιά
Πλήρης οδηγός για την αλκαλική δίαιτα
Μάθετε αν το σώμα σας είναι υπερβολικά όξινο
Πότε η μαγειρική σόδα θεραπεύει τον καρκίνο
Τι πρέπει να προσέχουν όσοι πίνουν νερό με λεμόνι
Τα οφέλη όταν πίνετε νερό με λεμόνι
Οι καλύτερες τροφές για αλκαλοποίηση του οργανισμού
Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές
Αλκαλική διατροφή για τη θεραπεία του καρκίνου
Πώς το όξινο pH στο σώμα συνδέεται με τον καρκίνο
Το λεμόνι είναι όξινο ή αλκαλικό;
Πίνουμε το πρωί ζεστό νερό με λεμόνι
Τα πικρά θεραπεύουν τον καρκίνο
Είναι η σόδα φάρμακο για τη θεραπεία του καρκίνου;
Αλκαλοποίηση οργανισμού για απώλεια βάρους
Το θαλασσινό αλάτι στην ομοιοπαθητική
www.emedi.gr
