Η κετογενική δίαιτα βοηθά στην πρόληψη της φλεγμονής
Οι κετογενικές δίαιτες είναι εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και είναι ιδανικές για την επιληψία και άλλες νευρολογικές ασθένειες.
Αλλά, οι κετογενικές δίαιτες μπορούν να λειτουργήσουν μειώνοντας και τη φλεγμονή στον εγκέφαλο.
Η επιβλαβής εγκεφαλική φλεγμονή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ή ένα εγκεφαλικό τραύμα καταπολεμείται με μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μειώνει τη φλεγμονή στον εγκέφαλο.
Η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί την ενέργεια. Σε απάντηση στην έλλειψη σακχάρων που προέρχονται από υδατάνθρακες, όπως η γλυκόζη, ο οργανισμός αρχίζει να διασπά το λίπος σε κετόνες και κετοοξέα, τα οποία μπορεί να χρησιμοποιήσει ως εναλλακτικά καύσιμα.
Οι κετογενικές δίαιτες και ο θερμικός περιορισμός, γενικά, είναι γνωστό ότι μειώνουν τη φλεγμονή, βελτιώνουν τα αποτελέσματα μετά από εγκεφαλική βλάβη και ακόμη αυξάνουν τη διάρκεια ζωής.
Ένα μικρό μόριο που ονομάζεται 2-δεοξυγλυκόζη ή 2DG μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμποδίσει το μεταβολισμό της γλυκόζης και να παράγει μια κετογόνο κατάσταση. Το 2DG μπορεί να μειώσει τα επίπεδα φλεγμονής. Ο μειωμένος μεταβολισμός της γλυκόζης μειώνει το βασικό βαρόμετρο του ενεργειακού μεταβολισμού, που είναι ο λόγος NADH / NAD + – ο οποίος με τη σειρά του ενεργοποιεί μια πρωτεΐνη που ονομάζεται CtBP και δρα για την καταστολή της δραστηριότητας των φλεγμονωδών γονιδίων.
Ένα μόριο πεπτιδίου εμποδίζει την ικανότητα του CtBP να εισέρχεται στην αδρανή του κατάσταση, αναγκάζοντας ουσιαστικά την πρωτεΐνη να αναστέλλει συνεχώς τη φλεγμονώδη γονιδιακή δραστηριότητα και να μιμείται την επίδραση της κετογενικής δίαιτας. Τα πεπτίδια είναι μικρές πρωτεΐνες και οι άνθρωποι κάνουν αντισώματα εναντίον τους.
Η παρουσία περίσσειας γλυκόζης σε άτομα με διαβήτη, για παράδειγμα, συνδέεται με μια προφλεγμονώδη κατάσταση η οποία συχνά οδηγεί σε αθηροσκλήρωση και συσσώρευση λιπαρών πλακών που μπορεί να μπλοκάρει τις βασικές αρτηρίες.
Πατήστε, εδώ, για να μάθετε για τα συμπληρώματα διατροφής που καταπολεμούν τη φλεγμονή
Συμπληρώματα διατροφής με αντιφλεγμονώδη δράση
Διαβάστε, επίσης,
Η καθημερινή διατροφή των καρκινοπαθών
Τροφές φάρμακα για τον καρκίνο
Χάστε τα παραπάνω κιλά σας με κετογενική δίαιτα
Χρήσιμες πληροφορίες για τη ζάχαρη
Πώς να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος
Εμπιστευθείτε τους διατροφικούς συμβούλους της EMEDI
Ποιες είναι καλύτερες οι φυτικές ή οι ζωικές πρωτεΐνες;
Πώς οι αθλητές μπορούν να χάσουν βάρος
Βάλτε τις πρωτεΐνες στο πρωινό σας
Γιατί οι δίαιτες με πρωτεΐνες αδυνατίζουν;
Τροφές για να χτίσετε τους μυς σας
Χρήσιμες πληροφορίες για την κινόα
Δίαιτα για αύξηση των επιδόσεων στους αθλητές
Δίαιτα max planck για τους διαβητικούς
