Φτιάξτε μόνοι σας καραμέλες για το βήχα

13 Αυγούστου 2015

Αν έχετε επίμονο βήχα φτιάξτε καραμέλες για άμεση ανακούφιση

Οι φαρμακευτικές καραμέλες περιέχουν χημικά συστατικά, καθώς και αρώματα, χρωστικές και πρόσθετα.

Οι καραμέλες που θα φτιάξετε μόνοι σας γίνονται από απλά υλικά, όπως βιολογικό ακατέργαστο μέλι, νερό, λεμόνι, μέλι, τζίντζερ, και γαρίφαλα.

Είναι πολύ καλή συνταγή για όσους έχουν βήχα και κρυολογήματα

Καραμέλες για το βήχα

Υλικά

2 ½ φλιτζάνια νερό πηγής
2 φλιτζάνια βιολογικό μέλι
Λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας
Τζίντζερ 1 κουταλάκι του γλυκού ρίζα τριμμένο
Γαρίφαλα 4
1 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη βιταμίνης C

Εκτέλεση

1. Ρίξτε το μέλι, το χυμό λεμονιού, το τριμμένο τζίντζερ, τη βιταμίνη C και τα γαρίφαλα όλα σε μια κατσαρόλα.

2. Με ένα σύρμα, ανακατέψτε το μείγμα καθώς θερμαίνεται σε σημείο βρασμού. Θα γίνει αφρώδες και θα αρχίσει να ανεβαίνει από τις πλευρές του τηγανιού. Τότε αφαιρέστε το από τη φωτιά και συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να μειωθεί ο αφρός και στη συνέχεια το βάζετε πίσω στη φωτιά. Επαναλάβετε τη διαδικασία.

3. Ρίξτε ένα κομμάτι από το μίγμα σε ένα ποτήρι παγωμένο νερό. Αν το μείγμα σχηματίζει μια σκληρή, τραγανή μπάλα, είναι έτοιμο! Εάν όχι, συνεχίστε το ανακάτεμα και τη θέρμανση και προσπαθήστε ξανά σε λίγο και ξανά και ξανά μέχρι να το πετύχετε.

4. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει βγάζετε και πετάτε τα γαρίφαλα. Στη συνέχεια, πολύ προσεκτικά, βάλτε μικρές ποσότητες ξεχωριστά πάνω σε μια λαδόκολα. Αφήστε το να κρυώσει σε ασφαλές μέρος (όχι στον καταψύκτη ή στο ψυγείο) μέχρις ότου οι σταγόνες βήχα γίνουν σκληρές.

5. Βάλτε τις σε ένα αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε τις καλύτερα στο ψυγείο, για να μην πάρουν υγρασία και γίνουν κολλώδεις.

Διαβάστε, επίσης,

Κοιμηθείτε καλύτερα όταν είστε κρυωμένοι

Αφέψημα βοτάνων για τον βήχα

Μήπως έχετε βραχνάδα;

Σπάνιες παραδοσιακές σ υνταγές για όλες τις ασθένειες

Σημάδια κρίσης άσθματος

Οξεία βρογχίτιδα

Κοκκύτης

Σπιτικές συνταγές για την αντιμετώπιση του βήχα

Βρογχεκτασία

Μήπως έχετε έντονο βήχα που επιμένει;