Σούπα για όσους είναι ασθενείς ή χειρουργημένοι
Σούπα με λαχανικά για όσους είναι άρρωστοι
Υλικά για 7 άτομα
100 γραμμάρια βιολογικές πατάτες
100 γραμμάρια βιολογικά καρότα
100 γραμμάρια βιολογικά κολοκυθάκια
100 γραμμάρια βιολογική ρέβη
100 γραμμάρια βιολογικό σέλινο
1800 νερό πηγής
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο για κάθε πιάτο
Αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό
Βιολογικό λεμόνι
Εκτέλεση
-Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τις πατάτες, τα καρότα, τα κολοκυθάκια, τη ρέβη και τη σελινόρριζα.
-Βράζετε μαζί με το νερό για 30 λεπτά.
-Με το μπλέντερ πολτοποιείτε.
-Ρίχνετε αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό και λίγο λεμόνι και 1 κουταλιά βιολογικό ελαιόλαδο σε κάθε πιάτο.
Αυτή η σούπα είναι αλκαλική, εύπεπτη και θρεπτική.
Είναι ιδανική για την καταπράυνση του πεπτικού συστήματος και κατάλληλη ως πρώτο γεύμα για μετά από περιόδους νηστείας.
Είναι πολύ καλή για την ανάρρωση από ασθένειες ή από εγχειρήσεις, αλλά και κατά τη διάρκεια μιας αρρώστιας και πρέπει να καταναλώνεται 3 φορές ημερησίως.
Είναι κατάλληλη και για νεογνά, όταν σταματούν τον θηλασμό.
by Savvi Diet
Διαβάστε, επίσης,
Τροφές φάρμακα για τον καρκίνο
